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¿Qué aceite de oliva se elige para la saponificación?

Jabón de aceite de oliva como antes.
En nuestra vida diaria, todos usamos jabón. Ya sea para lavar, fregar platos, lavar la ropa en la casa o incluso desatar la ropa.

En Comme avant hemos querido ofrecerte jabones a base de aceite de oliva saponificado en frío y con el mínimo de ingredientes . Multiusos, puedes utilizarlo para lavar, quitar manchas de tu ropa o incluso rallarlo para fabricar productos para el hogar.

Pero existen varios tipos de jabón, que se diferencian por su composición, su estado sólido o líquido pero también por su método de fabricación y saponificación: frío o caliente.

¿Qué es el jabón y qué contiene?

Las materias primas necesarias para la elaboración del jabón son: grasas e hidróxidos de sodio (NaOH) para la fabricación de jabones sólidos o de potasio (KOH) para la fabricación de jabones líquidos. El producto obtenido tras este proceso químico está compuesto principalmente por carboxilato de sodio, o potasio y glicerina .

Sin embargo, la mayoría de los jabones industriales incluyen aditivos, que para cada uno de ellos tienen propiedades específicas pero no siempre útiles, a saber:

  • conservadores
  • Tintes
  • perfumes
  • Aditivos espumantes
  • Sustancias antisépticas, antibacterianas o antifúngicas.
  • Cremas hidratantes

Los diferentes tipos de jabón

Los jabones se distinguen entre sí principalmente por su proceso de fabricación, su composición y por la naturaleza de la grasa (ácido graso) utilizada para su fabricación.

  • Los llamados jabones naturales se elaboran con materias primas naturales como aceites vegetales o animales. Es posible que se añadan aditivos, también de origen natural.
  • Los jabones sintéticos , por otro lado, están elaborados a partir de productos químicos o sintéticos.
  • Los jabones ecológicos están compuestos por productos de origen natural, cultivados de forma ecológica. Los ingredientes deben estar certificados como orgánicos.

La base de todo jabón es una sustancia grasa, ya sea vegetal o animal. Dependiendo de la grasa elegida, esto te puede ayudar a diferenciar los jabones entre sí, por ejemplo:

  • Jabón negro : la grasa básica es el aceite de oliva negro.
  • Jabón de Marsella : la grasa básica utilizada, quizás aceite de oliva, aceite de coco o aceite de palma.
  • Jabón de Castilla : elaborado a partir de aceite de oliva y por saponificación en frío.
  • Jabón de Alepo : se utilizará aceite de oliva o de laurel.
  • Jabón de leche de burra o de cabra : elaborado a partir de leche de burra o de cabra.
  • Jabón de aceite de oliva : la base grasa será únicamente aceite de oliva.

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Las diferentes formas de jabón

Jabones solidos

También llamado jabón, el jabón de tocador es una pastilla dura de jabón, que puede ser perfumada, coloreada o neutra. Los jabones se preparan a partir de aceite vegetal o sebo y contienen sales de ácidos grasos superiores al 76 o 78%.

jabones liquidos

En los últimos años, los jabones líquidos han ido apareciendo cada vez más en el mercado del jabón. Los jabones líquidos están elaborados a partir de grasas e hidróxido de potasio. Es posible que se prefieran estos jabones líquidos a los jabones sólidos porque se almacenan más fácilmente (en una botella o botella) y parecen más fáciles de usar en apariencia.

Como contienen agua, generalmente requieren la adición de conservantes para prolongar su longevidad.

Jabón de aceite de oliva como antes.

¿Qué es la saponificación?

El verbo “saponificar” significa “transformarse en jabón”, por lo que consiste en mezclar una grasa con refresco, con el fin de provocar una reacción química y crear jabón y glicerina. Este proceso se puede realizar de dos formas: en frío o en caliente, y la saponificación tardará más o menos tiempo. Veremos la diferencia que existe entre estos dos procesos.

saponificación en frío

Este proceso en frío permite que la mezcla se saponifique lentamente, durante aproximadamente 4 a 6 semanas. Gracias a este lento proceso, las propiedades de los ingredientes se conservan íntegramente.

Algunas grasas pueden ser insolubles en agua (pero solubles en disolventes orgánicos), por lo que se dice que tienen un alto contenido de materia insaponificable. Su uso permite obtener un jabón natural llamado “surgras”, que pretende ser muy suave con la piel.

Para hacer jabón, los pasos comunes son:

  • Necesitas mezclar el bicarbonato de sodio y las grasas.
  • Agrega perfumes y colorantes, si es necesario.
  • Hay que verter la pasta de jabón en moldes para darles la forma deseada.
  • Necesitarás desmoldar el jabón.
  • Bastará con dejar secar el jabón durante 6 semanas, como máximo.

La pasta de jabón estará lista cuando aparezca un rastro en la mezcla. Para desmoldar y cortar el jabón tendrás que esperar de 24 a 48 horas.

Finalmente, el secado de los jabones llevará una semana para los jabones saponificados en caliente, frente a las 6 semanas para los jabones saponificados en frío.

saponificación caliente

En el caso de la producción de jabón de caldero, esta reacción química se avanza cocinando la masa de jabón. Los pasos son similares al proceso en frío, con la única diferencia de que la pasta de jabón se calienta a 120°C.

Este paso de calentar la masa jabonosa acelera el proceso y se puede realizar el desmoldado y corte después de esperar de 5 a 8 horas. A pesar de la velocidad de esta reacción química caliente, esta técnica tiene desventajas.

De hecho, este proceso reduce las virtudes de las grasas . Sin embargo, es el método más utilizado en la industria por motivos de eficiencia y ahorro. Además, hay algunas que soportan mejor las subidas de temperatura.

Como resultado, este proceso puede ser una mejor técnica si los componentes, incluido el aceite vegetal, se eligen bien. Una vez desmoldado, este jabón se puede utilizar inmediatamente. No obstante, será recomendable dejarlo reposar para eliminar el exceso de agua. Además, la glicerina se extraerá del jabón a diferencia del método de saponificación en frío. Esto hará que el jabón sea un poco menos hidratante.

¿Qué aporta el aceite de oliva a la saponificación?

El aceite de oliva es un ingrediente esencial que garantiza la calidad del jabón. De hecho, este aceite representa la grasa esencial de los jabones más apreciados del mundo (jabón de Marsella, jabón de Castilla, jabón de Alepo, etc.). El aceite de oliva asegura la salud de la piel hidratándola y nutriéndola.

El aceite de oliva también es muy útil para el cabello, es hipoalergénico y apto incluso para las pieles más sensibles, especialmente para nutrir la piel o para las pieles más frágiles.

En Comme Avant hemos optado por elaborar un jabón en aceite mediante saponificación en frío. Gracias a la glicerina íntegramente conservada en el jabón , tiene un 7% de grasa superflua y ayuda a nutrir la piel en profundidad. Sin colorantes ni conservantes, sólo tiene los ingredientes esenciales necesarios para la elaboración del jabón. Un jabón de 100g representa aproximadamente 1 mes de uso , lo que además de ecológico lo convierte en un producto económico.